Что такое жирная кровь и почему

Почему кровь становиться мутной или что такое хилез?

Под термином хилез крови подразумевается не заболевание, а временное состояние, при котором в крови обнаруживается повышенное количество триглицеридов.

Последних в анализе крови быть не должно. Хилезная кровь встречается у всех людей независимо от возраста, половой принадлежности и рода занятий.

Триглицериды: что это?

Триглицериды – это производные 3-атомного спирта глицерина и высших жирных кислот. Они являются компонентами растительных масел. Триглицериды, как и холестерин, — генераторы энергии для полноценной жизнедеятельности клеток.

Попадая в организм с продуктами питания, триглицериды приобретают новые формы: становятся глицеролом и жирными кислотами. В преобразованном виде они всасываются слизистой тонкого кишечника и транспортируются в органы.

Уровень триглицеридов в крови постоянно варьируется на протяжении суток. Их количество возрастает в несколько раз спустя полчаса после приема пищи – это слабый хилез. К исходному количеству триглицериды возвращаются лишь спустя 10 часов.

Триглицериды и жирные кислоты

Плазма крови в норме и при хилезе

Плазма – это жидкий компонент крови. Она содержит форменные элементы. Цвет плазмы – желтый, она прозрачна на вид. Цвет же хилезной сыворотки определить нельзя – он мутный, присутствуют белые примеси.

Почему кровь мутная или в простонародье – «жирная»?

Мутность обусловлена избытком триглицеридов в крови. После центрифугирования такая кровь становится белой и чрезмерно густой, своим видом она напоминает сметану.

Хилезная сыворотка не позволяет выделить из нее компоненты крови. Потому она не пригодна для исследования. Не пригодна она и для переливания.

Почему возникает хилез крови?

Причины хилеза крови в основном кроются в некорректной подготовке к забору крови. Употребление тяжелой пищи или спиртных напитков накануне сдачи анализа способствует появлению «жирной» крови. Именно продукты питания провоцируют скачок уровня нейтральных жиров в крови вверх.

Хилезная сыворотка образовывается также из-за проблем с обменом веществ. Хилез определяется при сахарном диабете, гипотиреозе.

Жир в анализах крови обнаруживается при:

• Заболеваниях почечного аппарата (почечной недостаточности, нефрозе);
• Патологиях печени (циррозе, вирусном поражении);
• Нарушениях жирового обмена наследственного характера;
• Сбоях в работе лимфатической системы.

Если присутствует генетический фактор, то говорят о выраженном хилезе, когда уровень триглицеридов в крови превышен в несколько десятков раз.

Способствовать хилезу крови может ряд таких заболеваний:

• Панкреатит (хроника и острая форма);
• Синдром дауна;
• Подагра;
• Атеросклероз;
• Анорексия (по невротическому типу);
• Стенокардия;
• Острая порфирия;
• Гемофилия;
• Тромбоз сосудов;
• Гиперкальциемия невыясненного генеза;
• Инфаркт миокарда.

Как проявляется хилез крови?

Хилез может сопровождаться клиникой схожей с симптомами при ожирении, проблемами с печенью.

У пациента наблюдается:

• Сонливость;
• Повышенное выделение пота;
• Отечность;
• Слабость;
• Боль в позвоночнике и суставах;
• Запоры.

Чаще люди, у которых был обнаружен хилез, никаких изменений в состоянии здоровья не замечают.

Нужно ли лечение при хилезе крови?

Как и любому отклонению от нормы, хилезу необходима квалифицированная медицинская оценка. Лечение назначается после выявление причин, повлиявших на возникновение хилезной крови.

При данном состоянии врачи выписывают:

• Лекарственные препараты;
• Специальную диету;
• Народные средства.

Лекарства подбираются каждому пациенту в индивидуальном порядке. Применяются медикаментозные средства, цель которых — нормализация и улучшение деятельности печени и обменных процессов.

Лечение хилеза диетой

Диета при хилезе – первое, что необходимо пациентам с таким результатом анализов. Она должна снизить вязкость крови и улучшить ее циркуляцию. Список продуктов, которые стоит включить в свой рацион, а от которых нужно отказаться в обязательном порядке, представлен в таблице.

Полезные продукты при хилезе	Стоп-продукты
Фрукты (лимон, апельсин, гранаты)	Мучные и сладкие изделия (пирожные, торты, пироги)
Помидоры	Колбасы
Льняное масло	Соленья
Ягоды (смородина, калина, клюква)	Жареная пища, соусы
Рыбий жир и морепродукты	Яйца
Орехи (грецкие, миндаль, кешью)	Алкоголь
Шпинат, брокколи, зелень	Жирная молочная продукция

Под запретом остается использование острых приправ: красного перца, васаби, имбиря, табаско, горчицы.

Для приготовления блюд можно применять менее «жгучие» специи:

• Тимьян;
• Орегано;
• Мяту;
• Корицу.

Чтобы кровь стала менее густой, рекомендуется употреблять больше жидкости. Это может быть минеральная вода без газа либо обычная вода, в которую добавляется лимонный сок в небольшом количестве.

Разрешается пить натуральные соки на основе фруктов и овощей, зеленый чай, компоты.

Народная медицина «работает» при хилезе крови?

Рецепты народной медицины нередко помогают при повышенной вязкости крови, которая характерна для хилеза.

С этой целью наиболее часто используют отвары и настойки из таких растений и ягод:

• Смородины;
• Клюквы;
• Чеснока;
• Малины;
• Облепихи.

Простые и доступные рецепты при хилезе крови:

1. Отвар из листьев смородины. Помимо листьев смородины (5-10 штук), понадобиться мед (1 ч. л), мята (5 веточек), вода (1 л). Растительные ингредиенты хорошо промываются под проточной водой и укладываются в термос или в чайник. Зелень заливается кипятком. Отвар заваривается в течение 2 часов, затем в него можно добавить мед.
2. Настой из чеснока и укропа. Очищенный чеснок (1 зубчик), укроп (1 пучок) укладывается в 0,5 л банку и заливается водкой (0,5 л). Настаивают жидкость в течение 4 дней в темном прохладном месте. Содержимое тщательно процеживается. Настой готов к употреблению.

Советы для тех, кто сдает кровь

Анализ крови будет достоверным, если перед исследованием придерживаться нескольких правил:

• Нельзя есть (под запретом даже легкий завтрак);
• Запрещено купить и принимать любой вид алкогольных напитков;
• Принимать лекарства (противозачаточные таблетки, мочегонные препараты).

Если хилез при сдаче крови был выявлен впервые, то можно предположить, что его появлению способствовало несоблюдение диеты. Поэтому, чтобы добиться верных результатов при исследовании, рекомендуется выполнить все предписания врача по подготовке к процедуре. Если повторная сдача крови также выявит хилез, то следует обратиться за помощью к терапевту для определения причин и решения проблемы.

Видео: Что такое триглицериды? Для чего их определяют?

Почему кровь становиться мутной или что такое хилез?

Под термином хилез крови подразумевается не заболевание, а временное состояние, при котором в крови обнаруживается повышенное количество триглицеридов.

Последних в анализе крови быть не должно. Хилезная кровь встречается у всех людей независимо от возраста, половой принадлежности и рода занятий.

Триглицериды: что это?

Триглицериды – это производные 3-атомного спирта глицерина и высших жирных кислот. Они являются компонентами растительных масел. Триглицериды, как и холестерин, — генераторы энергии для полноценной жизнедеятельности клеток.

Попадая в организм с продуктами питания, триглицериды приобретают новые формы: становятся глицеролом и жирными кислотами. В преобразованном виде они всасываются слизистой тонкого кишечника и транспортируются в органы.

Уровень триглицеридов в крови постоянно варьируется на протяжении суток. Их количество возрастает в несколько раз спустя полчаса после приема пищи – это слабый хилез. К исходному количеству триглицериды возвращаются лишь спустя 10 часов.

Триглицериды и жирные кислоты

Плазма крови в норме и при хилезе

Плазма – это жидкий компонент крови. Она содержит форменные элементы. Цвет плазмы – желтый, она прозрачна на вид. Цвет же хилезной сыворотки определить нельзя – он мутный, присутствуют белые примеси.

Почему кровь мутная или в простонародье – «жирная»?

Мутность обусловлена избытком триглицеридов в крови. После центрифугирования такая кровь становится белой и чрезмерно густой, своим видом она напоминает сметану.

Хилезная сыворотка не позволяет выделить из нее компоненты крови. Потому она не пригодна для исследования. Не пригодна она и для переливания.

Почему возникает хилез крови?

Причины хилеза крови в основном кроются в некорректной подготовке к забору крови. Употребление тяжелой пищи или спиртных напитков накануне сдачи анализа способствует появлению «жирной» крови. Именно продукты питания провоцируют скачок уровня нейтральных жиров в крови вверх.

Хилезная сыворотка образовывается также из-за проблем с обменом веществ. Хилез определяется при сахарном диабете, гипотиреозе.

Жир в анализах крови обнаруживается при:

• Заболеваниях почечного аппарата (почечной недостаточности, нефрозе);
• Патологиях печени (циррозе, вирусном поражении);
• Нарушениях жирового обмена наследственного характера;
• Сбоях в работе лимфатической системы.

Если присутствует генетический фактор, то говорят о выраженном хилезе, когда уровень триглицеридов в крови превышен в несколько десятков раз.

Способствовать хилезу крови может ряд таких заболеваний:

• Панкреатит (хроника и острая форма);
• Синдром дауна;
• Подагра;
• Атеросклероз;
• Анорексия (по невротическому типу);
• Стенокардия;
• Острая порфирия;
• Гемофилия;
• Тромбоз сосудов;
• Гиперкальциемия невыясненного генеза;
• Инфаркт миокарда.

Как проявляется хилез крови?

Хилез может сопровождаться клиникой схожей с симптомами при ожирении, проблемами с печенью.

У пациента наблюдается:

• Сонливость;
• Повышенное выделение пота;
• Отечность;
• Слабость;
• Боль в позвоночнике и суставах;
• Запоры.

Чаще люди, у которых был обнаружен хилез, никаких изменений в состоянии здоровья не замечают.

Нужно ли лечение при хилезе крови?

Как и любому отклонению от нормы, хилезу необходима квалифицированная медицинская оценка. Лечение назначается после выявление причин, повлиявших на возникновение хилезной крови.

При данном состоянии врачи выписывают:

• Лекарственные препараты;
• Специальную диету;
• Народные средства.

Лекарства подбираются каждому пациенту в индивидуальном порядке. Применяются медикаментозные средства, цель которых — нормализация и улучшение деятельности печени и обменных процессов.

Лечение хилеза диетой

Диета при хилезе – первое, что необходимо пациентам с таким результатом анализов. Она должна снизить вязкость крови и улучшить ее циркуляцию. Список продуктов, которые стоит включить в свой рацион, а от которых нужно отказаться в обязательном порядке, представлен в таблице.

Полезные продукты при хилезе	Стоп-продукты
Фрукты (лимон, апельсин, гранаты)	Мучные и сладкие изделия (пирожные, торты, пироги)
Помидоры	Колбасы
Льняное масло	Соленья
Ягоды (смородина, калина, клюква)	Жареная пища, соусы
Рыбий жир и морепродукты	Яйца
Орехи (грецкие, миндаль, кешью)	Алкоголь
Шпинат, брокколи, зелень	Жирная молочная продукция

Под запретом остается использование острых приправ: красного перца, васаби, имбиря, табаско, горчицы.

Для приготовления блюд можно применять менее «жгучие» специи:

• Тимьян;
• Орегано;
• Мяту;
• Корицу.

Чтобы кровь стала менее густой, рекомендуется употреблять больше жидкости. Это может быть минеральная вода без газа либо обычная вода, в которую добавляется лимонный сок в небольшом количестве.

Разрешается пить натуральные соки на основе фруктов и овощей, зеленый чай, компоты.

Народная медицина «работает» при хилезе крови?

Рецепты народной медицины нередко помогают при повышенной вязкости крови, которая характерна для хилеза.

С этой целью наиболее часто используют отвары и настойки из таких растений и ягод:

• Смородины;
• Клюквы;
• Чеснока;
• Малины;
• Облепихи.

Простые и доступные рецепты при хилезе крови:

1. Отвар из листьев смородины. Помимо листьев смородины (5-10 штук), понадобиться мед (1 ч. л), мята (5 веточек), вода (1 л). Растительные ингредиенты хорошо промываются под проточной водой и укладываются в термос или в чайник. Зелень заливается кипятком. Отвар заваривается в течение 2 часов, затем в него можно добавить мед.
2. Настой из чеснока и укропа. Очищенный чеснок (1 зубчик), укроп (1 пучок) укладывается в 0,5 л банку и заливается водкой (0,5 л). Настаивают жидкость в течение 4 дней в темном прохладном месте. Содержимое тщательно процеживается. Настой готов к употреблению.

Советы для тех, кто сдает кровь

Анализ крови будет достоверным, если перед исследованием придерживаться нескольких правил:

• Нельзя есть (под запретом даже легкий завтрак);
• Запрещено купить и принимать любой вид алкогольных напитков;
• Принимать лекарства (противозачаточные таблетки, мочегонные препараты).

Если хилез при сдаче крови был выявлен впервые, то можно предположить, что его появлению способствовало несоблюдение диеты. Поэтому, чтобы добиться верных результатов при исследовании, рекомендуется выполнить все предписания врача по подготовке к процедуре. Если повторная сдача крови также выявит хилез, то следует обратиться за помощью к терапевту для определения причин и решения проблемы.

Видео: Что такое триглицериды? Для чего их определяют?

Сердце феникса

Сайт о кардио

Что такое жирная кровь и почему это плохо

К сдаче крови для любого лабораторного исследования следует тщательно готовиться, поскольку из-за несоблюдения предварительных мер можно получить неинформативный материал. Одним из таких вариантов является определение так называемой «жирной крови». Вследствие такого ее состояния дальнейшие лабораторные манипуляции с кровью не проводятся. Анализ признается неинформативным, а пациент озадачивается вновь выявленным симптомом. Но данное состояние крови не всегда является поводом для паники, скорее, стимулом обратить внимание на свой образ жизни.

В чем суть такого состояния крови?

Жирной или хилезной кровь называют тогда, когда в ней содержатся триглицериды в концентрации, намного превышающей допустимую норму. В таком случае плазма крови после отделения ее с помощью центрифугирования имеет довольно густую консистенцию и белесый цвет. Немногие лаборатории способны продолжить лабораторную диагностику с таким материалом.

Триглицериды являют собой нейтральные липидные соединения, которые составляют основу для удовлетворения энергетической потребности всех клеток. Они поступают в организм с растительной и животной пищей. Всасывание их происходит, благодаря ворсинкам тонкого кишечника, далее они попадают в кровь, где транспортируются в ткани в виде хиломикронов.

Нормальные значения триглицеридов крови колеблются в зависимости от пола и возраста человека. Средней нормой уровня триглицеридов крови, по данным ВОЗ, считается концентрация до 1,17 ммоль/л. Превышение их допустимой нормы приводит к нарушению липидного баланса организма. Это состояние называется дислипидемией или гиперлипидемией.

Внимание! При повышении показателя триглицеридов крови возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Причины появления хилезной крови

В большинстве случаев причиной выявления жирной крови является пренебрежение правилами подготовки к исследованию:

• за 1—2 дня до забора крови необходимо исключить из рациона жареные и жирные блюда;
• за день до анализа запрещено употребление алкоголя;
• забор крови проводится строго натощак (последний прием пищи накануне должен быть минимум за 12 часов до исследования).

Несоблюдение этих моментов приводит к временному повышению триглицеридов даже в крови здорового человека. В таком случае врач направляет пациента на повторную сдачу анализа. Если алиментарные причины исключены, гиперлипидемия является сигналом о нарушении жирового обмена и метаболизма в целом. Состояние требует дополнительного обследования пациента.

При систематическом выявлении хилезной крови необходимо выяснить, почему возникает данное состояние. Патологические его причины могут быть следующими:

• ожирение;
• заболевания щитовидной железы со сниженной ее функцией;
• сахарный диабет;
• заболевания печени (цирроз, вирусные гепатиты, алкогольное поражение);
• аномалии в системе лимфатических сосудов;
• наследственные формы гиперлипидемий с преимущественным повышением уровня триглицеридов;
• заболевания почек, особенно при наличии нефротического синдрома или почечной недостаточности.

Гиперлипидемия с повышением нейтрального жира в крови может сопутствовать таким заболеваниям:

• сердечно-сосудистые (атеросклероз, гипертоническая болезнь, все виды ишемической болезни сердца);
• подагра;
• панкреатит;
• нарушение кальциевого обмена;
• неврогенная анорексия;
• хронический стресс;
• генетические (гликогенозы, хромосомная патология, острая перемежающаяся порфирия);
• переломы больших трубчатых костей.

В некоторых случаях появлению жира в крови способствует прием определенных лекарственных препаратов:

• глюкокортикостероидов;
• гормональных препаратов с высокой дозой эстрогенов;
• мочегонных;
• блокаторов бета-адренорецепторов.

Лечение хилезного состояния крови

Что делать в случае выявления гиперлипидемии, подскажет квалифицированный врач. Специализация доктора, к которому нужно обратиться, зависит от причины патологии (гастроэнтеролог, эндокринолог, кардиолог).

Важно! При гиперлипидемии не следует заниматься самолечением, необходимо обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

В первую очередь нужно заняться коррекцией образа жизни. Сюда входит соблюдение гиполипидемической диеты и регулярные умеренные физические нагрузки. В комплексе нормализация питания и спорт позволяют эффективно бороться с лишним весом и повышенным уровнем жира в сыворотке крови. Снижается не только уровень триглицеридов, но и общего холестерина, липопротеидов низкой и очень низкой плотности. Все эти вещества являются факторами развития атеросклероза сосудов.

Гиполипидемическая диета

Главным принципом такого питания является ограничение в употреблении жирных продуктов, богатых триглицеридами и холестерином и исключение простых углеводов.

Пища принимается дробно по 5-6 раз в сутки, небольшими порциями. Предпочтительно использовать такие виды термообработки продуктов: варка в воде или на пару, тушение, запекание. Исключается тушение в масле, обжаривание.

Ограничение по употреблению калорий предусмотрено для лиц с избыточной массой тела и ожирением. Суточная норма для таких людей составляет до 1200 ккал. Также желательно ужинать не позднее 19.00.

Перечень рекомендуемых, запрещенных и продуктов, которые следует ограничить:

Группа продуктов	Рекомендованные продукты (можно употреблять ежедневно)	Продукты ограниченного употребления (допускается прием до 2 раз в неделю)	Запрещенные продукты
Молочные продукты и яйца	Нежирные сорта кефира, йогурта, творога	Творог и кефир с низкой жирностью, яичный белок	Жирные молочные продукты, яичный желток
Хлебобулочные изделия	Цельнозерновой хлеб	Ржаной хлеб	Сдобная сладкая выпечка, белый хлеб, макаронные изделия
Крупы и бобовые	Овсяная, пшенная каши без масла или молока, бобовые	Гречневая, рисовая каши	Каши на молоке
Мясо	Нежирная говядина, куриная грудинка	Жирные сорта мяса, печень, почки и прочие субпродукты, мясные копчености, консервы, сосиски, колбаса
Рыба и морепродукты	Морская (и жирная в том числе)	Речная рыба	Икра и печень рыб, крабы, креветки, раки
Овощи	Любые овощи с низким содержание крахмала в сыром и приготовленном виде: капуста, морковь, свекла, сельдерей, кабачок, огурец, редис, помидор, лук, зелень, морская капуста	Картофель, грибы	Жареные овощи, особенно картофель
Фрукты	Любые фрукты и ягоды в свежем и запеченном виде: яблоки, груши, абрикосы, персики; сухофрукты	Бананы, виноград
Жиры	Растительные масла желательно холодного отжима в натуральном виде: оливковое, кукурузное, подсолнечное	Маргарин, жир животного происхождения, кокосовое и пальмовое масло
Соусы и пряности	Специи и пряные травы, горчица, кетчуп, уксус	Майонез и все другие жирные соусы
Сладости и орехи	Мед, грецкие, миндальные орехи, фундук	Все кондитерские изделия, шоколад, сахар
Напитки	Компоты, негазированная минеральная вода, морсы, свежие соки и смузи без сахара из позволенных фруктов	Растворимый кофе, черный и зеленый чай без сахара, красное вино до одного бокала до 2 раз в неделю	Кофе, какао, крепкие алкогольные напитки, соки с сахаром, сладкие газированные напитки

Важно! При хилезном состоянии крови необходим усиленный питьевой режим.

Рекомендуют употреблять около 2 л жидкости в сутки, но только тогда, когда нет ограничений из-за имеющейся патологии сердца, почек. Полезно пить воду с лимонным соком.

Медикаментозное лечение «жирной крови»

Фармакологическая коррекция гиперлипидемии производится в соответствии с диагнозом, который является причиной высокого уровня липидов в крови. С целью уменьшения концентрации триглицеридов, липопротеидов, холестерина в крови могут назначаться следующие медикаментозные средства:

• статины (Аторвастатин, Разувастатин, Симвастатин);
• ионообменные смолы (Колестипол, Холестирамин);
• Никотиновая кислота, Никофураноза;
• фибраты (Бензафибрат, Клофибрат)
• Пробукол;
• Эзетимиб;
• препараты на основе омега-3-жирных кислот.

Внимание! Медикаментозную коррекцию повышенного уровня липидов в крови может назначать только врач.

Лечение основного заболевания, проявлением которого является гиперлипидемия, также обязательно.

Фитотерапия

В дополнение к диете и медикаментозному лечению можно воспользоваться растительной терапией для уменьшений концентрации триглицеридов и холестерина в крови.

При хилезном состоянии крови полезными могут быть:

• настой из листьев таволги;
• настой из листьев смородины, малины;
• настой из плодов клюквы;
• настойка на основе укропа и чеснока;
• масло семени льна;
• отвар ромашки;
• отвар корня солодки.

Применение всех народных методов следует обязательно согласовать с лечащим доктором.

Последствия повышенного уровня липидов крови

Гиперлипидемия как симптом включена в понятие метаболического синдрома или так называемого «смертельного квартета». Этот симптомокомплекс предусматривает наличие еще трех нозологий: ожирение, сахарный диабет 2-ого типа, артериальная гипертензия.

Внимание! Метаболический синдром приводит к смерти миллионов людей ежегодно.

Идет тенденция к возрастанию количества больных этой патологией, причем средний возраст пациентов становится меньше с каждым годом. Этот факт напрямую связан с образом жизни современных людей: неправильное питание, гиподинамия, вредные привычки. Влияние этих факторов существенно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ИБС, атеросклероз, гипертоническая болезнь. Смерть наступает в результате фатальной аритмии, прогрессирующей сердечной недостаточности, обширного инфаркта миокарда, инсульта.

Таким образом, ничего критического в выявлении хилезной крови при лабораторной диагностике нет, когда причиной этому служит неправильная подготовка к анализу. При соблюдении всех правил такой результат значит, что пациенту нужно обследоваться для выявления причины патологии.