Диета огневой

Псориаз с трудом поддается медикаментозному лечению, так как терапия нацелена на устранение только признаков болезни. Диета Огневой воздействует на первопричину с помощью правильно подобранных продуктов, и дает отличный результат.

Большинства болезней можно избежать, если наладить сбалансированное меню. Отклонения в здоровье отражаются на внешности, и особенно чутко реагирует на это кожа – индикатор зашлакованности. Этого большинство врачей почему-то не учитывают, используя в своей практике при псориазе только лекарственные препараты (в основном, наружного применения).

Светлана Огнева разработала совершенно новый подход к проблеме, изучив ее «изнутри». Она полностью уверена, что во всем виной – сбой в кислотно-щелочном балансе. И зависит этот показатель от той пищи, которую человек употребляет.

Диета Огневой при псориазе – это не общепринятое сбалансированное питание. В данном случае подбор блюд составлен таким образом, чтобы в меню было больше продуктов, основанной на щелочном составе, и меньше на кислотном. Поэтому часть компонентов «пирамиды питания» оказываются под запретом в рационе, составленном Огневой.

  • Основной показатель pH желателен в пределах 7-14 и составляет 80% от общей массы всех блюд в меню. Остальные 20% приходятся на продукты с составляющей кислотной (pH ниже 7).
  • Рекомендовано употребление лецитина – продукта с большим содержанием щелочи.
  • Суточная норма соли сводится к минимуму.
  • Никаких копченостей и жареных блюд – только свежие, отварные, паровые и тушеные.
  • Во время обострений болезни белковые и углеводосодержащие продукты выводятся из употребления на месяц.
  • Необходимо еженедельно устраивать дни разгрузки, питаясь только каким-то одним продуктом (овощи из дозволенного списка, яблоки, кефир или простокваша, творог).
  • Голодание априори исключается.
  • Курение и диета доктора Огневой не совместимы.

Но одного меню в терапии псориаза будет недостаточно – человек должен вести активный образ жизни. Обязательны спортивные занятия на свежем воздухе и позитивный жизненный настрой. Это хорошие стимуляторы повышения щелочности в организме.

Составляя списки полезных и вредных при псориазе продуктов, Огнева настаивает на полноценном питании, которое обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Поэтому чувство голода человек испытывать не будет, ведь его диетическое питание – это довольно обширный перечень разрешенных продуктов:

  • из овощей – огурцы, капуста и брокколи, свекла и морковь;
  • из фруктов – вишни и финики, папайя и ананас, манго и нектарин;
  • из цитрусовых – только грейпфрут;
  • как самостоятельный продукт дважды в неделю – яблоки и бананы, а также дыня;
  • зелень любая – постоянно;
  • все злаковые;
  • цельнозерновые изделия (хлебные и макаронные);
  • мясной рацион – курятина и индюшка, крольчатина и баранина (не каждый день);
  • из рыбных – осетр и тунец, палтус и форель (пару раз);
  • яйца (не в сыром виде);
  • продукты молочные (не жирные) – кефир и йогурт, творог;
  • масло сливочное – не более 30 г/день.

В меню также включаются масла растительного происхождения, сухофрукты (особенно изюм, и инжир), сыр тофу, семена кунжутные и льняные, семечки тыквы и подсолнуха. Допускаются в малых количествах орехи, мед, грибы.

Под запрет попали продукты, среди которых могут быть и полюбившиеся. Но, желая быть здоровыми, при данном диагнозе придется пойти на гастрономические жертвы, выбросив из меню нижеприведенный ассортимент:

  • овощной паслен – картошку, томаты и баклажаны;
  • из фруктовых – сливы и цитрусы, гранаты и авокадо;
  • все ягоды;
  • весь ассортимент бобовых и кукуруза;
  • свинина и жирная говядина;
  • морские деликатесы, сушеная и соленая рыба;
  • роллы и суши;
  • колбасы и полуфабрикаты;
  • дрожжевые и продукты с большим содержанием сахара;
  • жирная молочка;
  • маргарин и спрэд;
  • напитки газированные, а также содержащие кофеин и алкоголь;
  • уксусы и маринады.

Все эти продукты провоцируют повышение кислотности, что ведет к дисбалансу в обменных процессах. Ряд продуктов из данного состава допускается кушать в единичных случаях, если болезнь не находится в обостренной стадии.

Диета по Огневой, таблица приведена ниже, – это разнообразное питание, подразумевающее принятие пищи не менее 5-ти раз. Дневной рацион можно разбить на 3 базовых этапа и 2 перекуса между ними, либо устроить дробный день с 5-ю заходами.

В данной таблице дается пример одной из недель. По этому принципу следует подобрать блюда и на последующие периоды, внося свои корректировки с учетом разрешенных продуктов.

Здравствуйте, уважаемые читатели! В ходе исследований дерматологи выяснили, что лучшим лекарством от псориаза является правильная диета. Она должна быть направлена на регулирование баланса кислоты и щелочи в ЖКТ, что способствует быстрому избавлению от симптомов дерматоза и профилактике рецидивов. Именно такой является диета Огневой при псориазе, описанная подробно ниже.

Фитотерапевт-дерматолог Огнева С. М. лично столкнулась с псориазом, поэтому лечение данного заболевания стало смыслом ее жизни. Она разработала уникальную терапевтическую диету, которая помогла ей и теперь помогает сотням людей предотвратить осложнения заболевания, а также добиться многолетней ремиссии. Основные эффекты диетотерапии:

  • Усиливает регенерирующие свойства организма;
  • Стабилизирует кислотность ЖКТ;
  • Улучшает обменные процессы;
  • Регулирует деятельность иммунной системы.

При восстановлении баланса кислоты и щелочи в желудочно-кишечном человеческом тракте уменьшается количество псориатических высыпаний, укрепляется иммунитет. Человек становится более устойчивым к различным раздражителям, благодаря чему наступает длительная полная ремиссия.

Купите книгу Светланы Огневой « Лечебное питание при псориазе »

  1. Преобладание щелочной еды. Именно такая среда нужна организму человека, страдающего от дерматоза. В рационе обязаны быть в приоритете овощи, фрукты, ягоды. Также повысить щелочность помогут свежие соки и минеральная вода.
  2. Отказ от вредных привычек. Исключить из своей жизни необходимо алкогольные напитки, курение, наркотические вещества, малоактивный образ жизни, фаст-фуд.
  3. Отказ от продуктов, перенасыщенных химией (красители, консерванты и т. д. ). Кушать рекомендуется натуральную пищу с максимально простым составом. Деликатесные продукты (колбасы, сыры) лучше готовить самостоятельно.
  4. Режим в питании. Принимать пищу нужно 4−5 раз в день в одно и то же время.
  5. Обильное питье. Взрослый человек должен выпивать 1,5−2 л воды в сутки. Газированные напитки, чаи и кофе не считаются. Речь идет о чистой, обычной воде.

Во время терапии по методике Огневой рекомендуется отказаться от гормональных медикаментов. Также болеющим показаны исключительно положительные эмоции, так как стрессы усугубляют дерматоз и провоцируют рецидивы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее …

Лечебная диета предполагает исключение из рациона таких продуктов:

  • фасоль;
  • кукуруза;
  • шоколад, кофе;
  • помидоры;
  • чечевица;
  • баклажаны;
  • картофель;
  • морепродукты (ракообразные и моллюски);
  • говядина, телятина, дичь;
  • перец;
  • субпродукты;
  • белый хлеб, булки;
  • земляника/клубника;
  • цитрусовые;
  • полуфабрикаты (особенно мясные).

Перечисленные продукты попадают под категорический запрет. С особой осторожностью в минимальных количествах можно употреблять газированные сладкие напитки, какао и крепкий чай. Соблюдать лечебное питание при дерматозе придется постоянно. Срывы и длительные перерывы в диете могут спровоцировать рецидив заболевания. Полноценный список вредных деликатесов представлен в таблице продуктов.

Полезными продуктами являются:

  • фрукты (кроме запрещенных);
  • овощи любые (кроме запрещенных);
  • белая рыба;
  • мясо птицы;
  • любые крупы;
  • макароны;
  • щелочная вода.

Приблизительное меню на неделю по методике лечения Огневой С. М. предполагает четырехразовое питание. Блюда можно менять местами, а также заменять подобными по составу. Главное, чтобы в меню присутствовало 80−90% продуктов-образователей щелочной среды.

Первый день:

  • завтрак — кукурузная или овсяная каша с сухофруктами (можно добавить свежие фрукты и изюм, орехи);
  • обед — легкий куриный суп;
  • полдник — любой кисломолочный продукт (кефир или ряженка);
  • ужин — запеченная морская или речная белая рыба, каша из гречки, компот или вода.

Второй день:

  • фруктовое пюре или запеченные яблоки с орехами и медом;
  • овощной салат либо суп;
  • пресное печенье, компот;
  • манник, чай.

Третий день:

  • рис, бутерброд с сыром, чай;
  • суп на курином бульоне, котлета, приготовленная на пару с овощным пюре;
  • кисломолочные продукты;
  • салат из овощей и яиц.

Четвертый день:

  • макароны, компот;
  • уха, отбивная с салатом;
  • творог;
  • овощное либо мясное рагу, вареные яйца, травяной чай.

Пятый день:

  • овсянка с йогуртом;
  • суп или уха;
  • фрукты;
  • сырники.

Шестой день:

  • ягодные или фруктовые вареники, приготовленные на пару;
  • бульон овощной, салат;
  • кисломолочные продукты;
  • мясо на гриле с овощным гарниром.

Седьмой день:

  • рыба на пару;
  • мясной бульон, салат с мясом и овощами;
  • оладьи диетические (к примеру, овсяные);
  • каша на воде, травяной чай.

Судя по отзывам, такой рацион, несмотря на простоту, прекрасно насыщает энергией на весь день и не перегружает желудок. Привыкнуть к правильному питанию достаточно легко, главное — заставлять себя кушать вовремя даже если не хочется.

Ощущения голода быть не должно, но и размер порций не должен быть большим. Чем более разнообразным будет рацион, тем лучше, поэтому обязательно нужно фантазировать и менять блюда периодически.

Диета Огневой при псориазе не имеет противопоказаний. Только люди, склонные к анорексии, должны немного подкорректировать рацион вместе с диетологом, чтобы он стал более питательным. Если во время лечения возникают запоры, тогда нужно ввести в меню слабительные продукты или травяные чаи.

Светлана Огнева настоятельно рекомендует всем людям с псориазом попробовать данную диету и утверждает, что дерматоз — это, в первую очередь, внутренняя проблема, поэтому бороться с ней необходимо изнутри. Первые заметные результаты диетотерапии появятся через 2−3 недели после начала правильного питания. Главное — соблюдать диету постоянно без перерывов и поблажек.

На этом я прощаюсь с вами. Поделитесь статьей в социальных сетях. Будьте здоровы!

Диета при псориазе по Пегано и Огневой: примерное меню и список продуктов

Псориаз – это одно из самых неприятных заболеваний, затрагивающих кожный покров. Каких-либо значимых методов и лекарственных средств, качественно помогающих терапии болезни, не существует до сих пор. Однако если выполнять рекомендации врача и поддерживать определенные принципы питания, можно контролировать псориаз и не допускать его рецидивов.

Существует 2 типа диет, о принципах которых мы и расскажем вам. Итак, давайте узнаем, что собой являют диеты Джона Пегано и Огневой при псориазе, какое меню на неделю они предполагают.

Данное питание было разработано Джоном Пегано еще 20 лет назад. Изначально доктор заявлял, что высыпания возможно предупредить, если просто употреблять определенный список продуктов, а от чего-либо отказаться совсем. Предлагается не просто поддерживать диету, но и провести полноценный комплекс оздоровительных мероприятий. Они включают в себя:

  1. Очищение внутреннее путем недельной монодиеты. Первые двое суток лучше есть цитрусы или яблоки, а в оставшиеся 5 дней подобрать любые фрукты из разрешенного списка. Пегано рекомендует принимать энтеросорбенты и несколько раз сделать колоноскопию.
  2. Выполнение упражнений для общего здоровья и здоровья позвоночного столба. Сторонники этого рациона уверены, что хорошее кровообращение значительно влияет на успешность терапии.
  3. Восстановление эпидермиса путем различных косметических процедур. Можно посетить косметолога или просто дома использовать различные питающие маски. Скажется благотворно и на состоянии пострадавшей кожи прием ванн с лекарственными травами, посещение бани.
  4. Поддержание диеты Пегано на протяжении длительного времени – данное правило одно из самых главных.

Данное видео расскажет о предварительной яблочной диете Пегано при псориазе:

Около 70% рациона лучше планировать на основе еды с большим объемом клетчатки. Много разрешено употреблять фруктов и овощей. Без ограничений можно, например, следующие:

Ограничено разрешенными продуктами считаются:

Эту категорию овощей и фруктов лучше не сочетать с другими, есть немного в качестве перекуса. Подобную рекомендацию Пегано дает и относительно орехов.

Итак, по диете доктора Пегано больной псориазом кушать может такую еду:

  1. Яйца. Употребляются лишь в вареном виде.
  2. Мясо. Категорически не рекомендуется употреблять жирное мясо. Исключение составляет баранина, но ее следует разделать очень тщательно, чтобы отделить жир. Разрешена дичь, диетические виды птицы, кролик.
  3. Рыба любая из списка: окунь, меч-рыба, тунец, рыба голубая, пикша, сиг, корифена. Еще можно сардину, камбалу, треску, язык морской, лосося, палтуса, макрель, форель.
  4. Злаковые. Исключена должна быть мука высшего сорта, поэтому даже макаронные изделия следует подбирать тщательно. Можно есть пшеницу, хлебцы, муку кукурузную, рожь, ячмень, овес, пшено, отруби, рис дикий. При перекусе употребляют и семена тыквы, кунжута, льна, подсолнуха.
  5. Обезжиренные продукты из молока любые.
  6. Среди масел приоритет стоит отдать соевому, оливковому, миндальному, кукурузному, рапсовому.

Кроме того, следует придерживаться ряда принципов:

  1. Замена привычного кофе на чай с лекарственными травами.
  2. В разные периоды дня употреблять следует цитрусы и молоко.
  3. Ежедневно рацион дополняют гранулированный лецитин. Употребляют его не чаще 5 дней, но по 1 ст. л.
  4. Соки пьют постоянно, но только свежевыжатые.
  5. Употребление достаточного количества воды обязательно для плодотворного лечения.
  6. Нормальный стул очень важен. Его нормализуют либо при помощи медикаментозных средств, подобранных доктором, либо путем приема 1 ч. л. оливкового масла (ежедневно).

В категорию запрещенной еды, способной спровоцировать высыпания, относят продукты:

  • крахмалосодержащие;
  • содержащие искусственные добавки, красители;
  • жирные и сладкие;
  • любые овощи, относящиеся к категории пасленовых;
  • субпродукты;
  • содержащие дрожжи напитки и еду;
  • маринады;
  • жирное мясо, сосиски, гамбургеры и другие подобные изделия;
  • клубника и земляника;
  • гусь и любое плохо приготовленное мясо;
  • сельдь, моллюски, раки, икра и любые соусы на их основе;
  • жирное молоко и продукты из него;
  • жареная рыба.

А теперь давайте подробно изучим таблицу продуктов и блюд на неделю по диете Пегано при псориазе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *