Это важно! Как быстро справиться с пищевым отравлением ?
Пищевые отравления в быту случаются у многих. И первыми симптомами пищевого отравления , которые появляются уже через 2-3 часа после употребления недоброкачественной пищи, могут быть: тошнота, рвота, диарея, может повыситься температура, учащенный пульс, бледность, слабость.
Начинать лечение пищевого отравления необходимо с промывания желудка, и как можно быстрее избавиться от токсинов , попавших в организм.
Проявляйте заботу о себе, чаще улыбайтесь и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Для этого следует выпить 1,5-2 л бледно-розового раствора марганцовки (перманганата калия) или слабого раствора пищевой соды. Затем нужно вызвать рвоту. Такое промывание желудка следует сделать как минимум дважды.
Следующий этап – примите сорбенты. Они свяжут токсины и выведут их из организма. Наиболее доступный из сорбентов – активированный уголь . Его принимают из расчета по 1 таблетке на 10 кг веса.
Пищевые отравления сильно обезвоживают организм, поэтому обязательно необходимо восполнять потерю жидкости. Пейте больше воды, а еще лучше – специальные регидратационные растворы (солевые). Например, регидрон: растворить в 1 л воды 1 пакетик и принимать, как указано в инструкции к препарату.
Если вы вовремя приняли вышеперечисленные меры, то улучшение должно наступить через несколько часов. Если же состояние не улучшилось, обязательно вызывайте врача.
Приготовьте травяной сбор: 1 ст.л. травы пустырника, 1 ч.л. травы тысячелистника, 1 ч.л. цветков таволги вязолистной, 1 ч.л. ромашки аптечной. Залейте 1 стаканом кипятка, после настаивания процедите. Пейте по ½ стакана 3-4 раза в день.
Приготовьте травяной сбор: 1 ст.л. цветков таволги вязолистной, 1 ст.л. травы пустырника, 1 ст.л. травы зверобоя, 1 ст.л. листьев крапивы. Залейте его 2-мя стаканами кипятка, настаивайте 4-6 часов, процедите. Пейте по ½ стакана 5 раз в день.
Приготовьте сбор: 1 ст.л. зверобоя, 1 ст.л. травы пустырника, 1 ст.л. травы золототысячника, 1 ст.л. травы сушеницы. Залейте 1 л кипятка, после настаивания процедите. Принимайте по ½ стакана 4-5 раз в день.
Смешайте 30 г цветков ромашки, 30 г травы тысячелистника, 30 г зверобоя, 10 г травы чистотела. Травы измельчите, засыпьте в термос и залейте 2-мя стаканами кипятка. После настаивания процедите и выпейте настой за 2 раза через 30 минут после приема пищи.
Пищевые отравления заболевания, вызванное употреблением зараженной пищи. В большинстве случаев, еда, которая вызывает болезни была загрязнена бактериями, такими как сальмонелла и кишечная палочка, или вирусом, такой как норовирус .
Симптомы пищевого отравления обычно начинаются с 2 дней после употребления зараженной пищи. Они включают в себя:
• плохое самочувствие
• рвота
• диарея
• спазмы желудка
Продукты уязвимы к загрязнению, если они не обработаны, хранятся или приготовлены не должным образом. К таким продуктам относятся:
• сырое мяса и птицы
• полуфабрикаты, приготовленное нарезанное мясо, паштет, мягкие сыры и предварительно упакованные бутерброды
• молочные продукты, яйца и молоко
Большинство людей с пищевым отравлением не нуждается в лечении. В то же время, можно облегчить симптомы принимая обильное питье, легко усваиваемую пищу пока вы не почувствуете себя лучше и больше отдыхать
Иногда, пищевое отравление может иметь более серьезные последствия для здоровья человека, особенно если они являются уязвимыми к воздействию инфекции. Например, будучи старше 65 лет или с ослабленной иммунной системой, таких как ВИЧ или рак, могут иметь более серьезные симптомы.
Признаки более серьезного случай пищевого отравления, которое требует медицинской помощи:
• рвота, которая длится более двух дней
• диарея, которая длится более трех дней
• лихорадка
Симптомы пищевого отравления обычно развиваются от одного до трех дней.
Однако, в зависимости от типа пищевого отравления, симптомы могут развиваться от одного часа до нескольких недель.
Наиболее распространенными симптомами являются:
• тошнота
• рвота
• диарея
Другие симптомы пищевого отравления включают в себя:
• спазмы желудка
• боль в животе
• потерю аппетита
• высокой температуре 38C и выше
• боль в мышцах
• озноб
Когда обращаться к врачу
Большинство случаев пищевого отравления не требуют медицинского внимания. Но обратитесь к врачу если вы имеете любое из следующих:
• рвота, которая длится более двух дней
• диарея, которая длится более трех дней
• кровь в рвоте
• кровь в стуле
• приступы
• изменения в психическом состоянии, например, путаница
• двоение в глазах
• невнятная речь
• признаки сильного обезвоживания , таких как сухость во рту, запавшие глаза, и, будучи не в состоянии мочиться
В большинстве случаев пищевое отравление, можно дома без врача. Самое главное, чтобы убедиться, что нет обезвоживания, так как это заставит чувствовать себя все хуже и замедлить время восстановления.
Обезвоживание является риском, потому что жидкость теряется через рвоту и диарею.
Старайтесь выпивать не менее двух литров воды в день, а также 200 мл воды за один раз.
Если вы более уязвимы к последствиям обезвоживания рекомендуется оральная регидратационная соль.
Они доступны в пакетиках в аптеках. Пакетик необходимо растворить в воде и пить. Регидратационная соль помогает заменить соли, глюкозу и другие важные минералы, которые теряются из-за обезвоживания.
При почечной недостаточности, некоторые виды солей регидратации не подходит. В данном случае необходимо проконсультироваться с врачом по этому поводу.
Вот некоторые дополнительные пути, чтобы справиться с симптомами и ускорить время восстановления:
• кушать меньше, более частые приемы пищи легче, чем пытаться съесть три больших блюда
• придерживаться легко усваиваемых продуктов, таких как тосты, крекеры, бананы и рис, пока вы не начинаете чувствовать себя лучше
• избегать употребления алкоголя, сигарет, кофеина, острой и жирной пищи.
Если имеются признаки тяжелого обезвоживания, такие как запавшие глаза и неспособность к мочеиспусканию, необходимо обратится в больницу. Можете вызвать скорую помощь либо такси. В больнице внутривенно (через трубку помещается непосредственно в вену) введут жидкость и питательные вещества
Антибиотики могут быть назначены, если тестирование показывает, что источником пищевого отравления были бактерии и симптомы тяжелые и длятся дольше, чем три-четыре дня.
Назначаются антибиотики таблетки, но могут быть назначены инъекции антибиотиков, если симптомы особенно тяжелые.
Что такое пищевое отравление? Пищевое отравление в широком понимании может возникать из-за употребления заведомо ядовитых продуктов (растений, грибов) либо таких, которые содержат опасные химические вещества (например нитраты). Но, говоря о нем, в большинстве случаев мы подразумеваем пищевую токсикоинфекцию. Особенность такого пищевого отравления заключается в том, что болезненное состояние вызывается не самим продуктом, который может быть вполне безопасен сам по себе, а микроорганизмами, использующими его в качестве питательной среды.
В первую очередь нужно знать симптомы пищевого отравления, которые могут проявиться уже через 2–5 ч. Это общая слабость, тошнота, боль в животе, диарея, рвота, повышение температуры тела и озноб. При появлении упомянутых признаков стоит немедленно принять необходимые меры.
Тяжесть течения этого заболевания зависит от многих факторов: общего состояния организма, вида патогенного микроорганизма, возраста больного. Пристальное внимание на эти тревожные симптомы стоит обратить у лиц, относящихся к группе риска, особенно уязвимых из-за ослабленного иммунитета: маленьких детей, людей пожилого возраста, пациентов с хроническими заболеваниями, подрывающими способность иммунной системы вовремя реагировать на вторжение опасных микробов, беременных.
В основном пищевое отравление успешно поддается домашнему лечению, однако если вскоре после начала принятия мер быстрого улучшения не отмечено, необходимо обратиться за квалифицированной медицинской помощью. Люди, входящие в группу риска, должны сразу же обратиться к врачу, поскольку самостоятельное лечение может оказаться недостаточным, и за потерянное время состояние способно значительно усугубиться. В тяжелых случаях может отмечаться стремительное ухудшение состояния больного, вызывающее обезвоживание организма из-за частой рвоты и диареи, которое способно привести к проникновению болезнетворных микроорганизмов в кровь. Особенно часто такие осложнения диагностируют у детей.
Чем же можно помочь при пищевом отравлении? Условно выделяют 2 метода борьбы с ним: это выведение тех веществ, которые уже успели всосаться в пищеварительном тракте, и тех, которые еще не успели этого сделать. Для удаления невсосавшихся веществ используют промывание желудка, а также принимают энтеросорбенты и слабительные лекарственные средства. Для эффективного лечения пищевого отравления нужно как можно раньше начать прием этих препаратов, поскольку это способствует более легкому протеканию заболевания и быстрому наступлению выздоровления.
Для выведения уже всосавшихся веществ тоже принимают энтеросорбенты. Это препараты, способные в большом количестве связывать вредные вещества, которые поступили в организм извне или вырабатываются в нем самом. Энтеросорбенты способны накапливаться в пищеварительной системе или поступать в ее просвет, при этом не разрушаясь, что позволяет им связывать и выводить из организма болезнетворные микроорганизмы и их токсины.
Эти средства имеют чрезвычайно широкий спектр применения в медицинской практике. И особенно они необходимы для лечения пищевой токсикоинфекции, поскольку способны достаточно быстро удалять и всосавшиеся, и невсосавшиеся токсичные вещества, значительно улучшая самочувствие больного. Особенность энтеросорбентов еще и в том, что они одновременно действуют и на причину, и на последствия заболевания, что обеспечивает комплексность подхода к лечению.
Современные энтеросорбенты обладают хорошими сорбционными свойствами и быстро удаляются из пищеварительного тракта. Такие средства должны быть достаточно безопасными: не быть токсичными и не травмировать слизистой оболочки органов пищеварительной системы. Кроме того, они не должны провоцировать появления дисбактериоза, который ослабляет защитные свойства организма и может только усилить пищевое отравление.
Применение современных энтеросорбентов не только не вызывает раздражения слизистой оболочки органов пищеварительной системы, но и может уменьшить выраженность расстройства пищеварения. Применять энтеросорбенты рекомендуют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, неспецифическом язвенном колите, панкреатите.
Энтеросорбция успешно используется при лечении острой дизентерии, брюшного тифа, сальмонеллеза, лептоспироза, вирусного гепатита и других заболеваний, которые сопровождаются интоксикацией организма. Применение энтеросорбентов значительно облегчает течение отравлений, вызванных возбудителями холеры, стафилококковым энтеротоксином и ротавирусами.
Если пищевое отравление сопровождается частой рвотой и диареей, то возникает риск обез-воживания организма. Для предупреждения этого рекомендуется обильное питье (до 2–3 л жидкости в зависимости от тяжести течения заболевания). Однако для успешной профилактики обезвоживания подходят лишь растворы солей, способные удерживать воду в организме.
При отсутствии диареи можно с осторожностью применять слабительные препараты. Это способно ускорить процесс выведения вредных веществ из организма, но неправильный выбор такого средства только усугубит состояние и приведет к всасыванию токсичных веществ в кровь. Обычно для выведения токсичных веществ из кишечника применяют солевые слабительные.
Достаточно часто мы нерационально применяем антимикробные препараты, тем самым снижая их эффективность. Лечение пищевого отравления требует применения антибиотиков только тогда, когда оно протекает тяжело (в кале есть кровь и гной, повышается температура тела).
Более целесообразно при обычном пищевом отравлении применять лекарства, поддерживающие нормальную микрофлору кишечника. Известно, что наши полезные бактерии способны бороться с вредными за место под солнцем, выделяя особые вещества, а также стимулируя местный иммунитет. Если бактериальное равновесие кишечной флоры нарушено, то она не сможет адекватно бороться с болезнетворными микробами.
Если пищевое отравление сопровождается интоксикацией, диареей и метеоризмом, то целесообразно применение препаратов, содержащих лигнин. Подобные лекарственные средства оказывают комплексное действие, благодаря чему их применяют как для лечения пищевых отравлений, так и при аллергии, и для нормализации процессов пищеварения.